ココアの煎じる日常ぶろぐ

ココアと母親の日常生活の様子
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トマトを毎日食べています。

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真っ赤なトマトには、栄養素がギュッと詰まっているそうです。この赤色の正体はリコピンと呼ばれるカロテノイドの一種・・・
リコピンには、強い抗酸化作用があり、体内で細胞を傷つけて老化や生活習慣病をまねくと言われている活性酸素を消し去る働きがあると言う事ですので毎日トマトを一個食べております。
リコピンの作用は老化や生活習慣病予防だけではないそうです。
日焼けの原因となる紫外線も活性酸素を発生させますが、リコピンはこの肌の表面に発生する活性酸素を取り除き、メラニンの発生を促す物質の発生を抑制するので、美白効果も期待できるんですって・・・
効率よくリコピンを取るには、油を使った調理方法が良いそうですよ
油に溶けやすい性質があるため、油を使用することにより吸収率がアップするそうですよ
生のトマトだけでなく、調理方法を工夫したり加工品を使用して効率的にリコピンを摂取するように心がけています。
トマト大好きな愛犬家でした。
ちなみにワンちゃんにはアルカロイドが含まれているのでトマトは食べさせないで下さいね

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Comment

No title
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私もトマト好きです、でも高いですよね・・・
もう少し安く手に入るといいんだけど。

ココアちゃん可愛いですね、お鼻がピンクでも小さいわ~
うちのココアは鼻が大きくて~(>_<)
2014年04月13日(Sun) 20:09
No title
編集
麻花さんコメント有難うございます。
わんちゃんの鼻の大きって違うんですか?
初めて知りました。
人間と同じですね
うちのココアは私と顔が似ている様です。
よく人から言われます。
息子にはそっくりだと・・・・
私が生んだ子じゃないのに不思議です。〈笑)
2014年04月14日(Mon) 10:43
管理人のみ閲覧できます
編集
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014年04月21日(Mon) 11:25












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